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我的果园

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发表于 2009-11-21 20:30:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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沙糖桔

                               
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吃桔讲究
  1、吃柑橘别丢橘络。中医认为橘络能通络化痰,顺气活血。对慢性支气管炎,冠心病患者有好处。橘络中含有一种叫路丁的物质,能使血管保持正常的弹性玫致密性,减少血管壁的脆性和渗透性,防止高血压病人发生脑溢血,糖尿病人发生视网膜出血的作用。
  2、吃柑橘一日不超过三个。吃多了对口腔,牙齿有害,同时柑橘中含有叶红质,摄入过多,使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌,鼻孔边缘出现黄染。
  3、橘子、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿.除了萝卜外,也不能与牛奶同食,否刚橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响吸收,严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,因此,应在喝完牛奶一小时后进食橘子。
小提示
  宝宝不宜过食桔汁 中医认为桔子性温,若短时间内食用大量的桔子,则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状,因此,不可过于贪食。桔子中还含有丰富的果酸,空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激,有消化道溃疡的朋友更应格外注意。另外,不要给宝宝喂食过多的桔子或桔子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全,食用过多桔子时,肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A,“胡萝卜素血症”便会找上门来。轻者仅表现为皮肤色泽发黄,重者可能还会出现厌食、烦躁等症状。一旦出现上述情况,应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物,并鼓励患儿多饮水,必要时应尽快去医院诊治。
  烧烤桔皮是良药 日本的一项研究发现,桔皮中含有丰富的桔皮甙,它具有降血压、扩张心脏冠状动脉的作用。桔子在烧烤的过程中,桔皮中的桔皮甙等成分可以渗透到桔子里面去。因此,研究者认为烧烤桔子是对预防冠心病与动脉硬化有益的食品。具体方法是将桔子(1~2只)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁丝网上,用中火烧烤至外皮微焦,冷却后将桔络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用,每日3次。
药用功效
  陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃、肺经,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
  1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
  2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
  3、对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
  4、对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
  5、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。



                马水桔

                               
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马水桔是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。
  马水桔,产于阳春市马水镇而得名。据史书记载,马水桔又称阳春甜桔,它原产于阳春市马水镇塘岩村,此地都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软、肥沃,十分适宜桔树生长。在明末这里已开始种植,至今有300多年历史。因其成熟期在1月中旬至2月上旬,被称为广东最迟熟的柑桔,具有“人无我有”的市场优势。2004年,阳春被国家正式命名为“中国马水桔之乡”, 经中国果品流通协会专家委员会审定,授予“春农”牌马水桔(阳春甜桔)为“中华名果”。
  马水桔是桔类的一个品种,属高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早结丰产,果实扁圆形,大小适中,平均单果重40―60克。果皮橙**,果肉橙**,肉质细嫩化渣,每100毫升果汁含糖11.8克,酸0.6克。共有两个品种,一个叫“十月桔”, 在农历十月下旬成熟;一个叫“年桔”,在农历十二月二十日前后成熟。每到年桔上市,已是春节前夕,家家户户都要买些来饭后品尝,又用来送礼拜年,示意“新年大吉”。人们在春节期间迎来送往的礼物中,也少不了马水桔,意思是互相祝愿“大吉利是”、“如意吉祥”。

评分

参与人数 1活跃 +20 收起 理由
霸气╉鈊唲 + 20 这个很好吃

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发表于 2009-11-21 20:31:17 | 显示全部楼层
这个很好吃,好甜
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 楼主| 发表于 2009-11-21 20:32:32 | 显示全部楼层
你们喜欢吃不??????????????
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 楼主| 发表于 2009-11-21 20:33:10 | 显示全部楼层
十月桔是沙糖桔的一种!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2009-11-21 20:33:22 | 显示全部楼层
马水桔。。。。。。。。。。到底是什么桔?
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发表于 2009-11-21 20:34:13 | 显示全部楼层
大白痴 我要沙糖桔!!
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 楼主| 发表于 2009-11-21 20:34:44 | 显示全部楼层
你们那里应该没有 ,北京沈阳那些地方也许会有  重庆  越南   海南比较多
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发表于 2009-11-21 20:35:56 | 显示全部楼层
我这有蜜桔!碰甘 还有橙子
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 楼主| 发表于 2009-11-21 20:38:11 | 显示全部楼层
我知道啊  碰柑感觉不怎样,橙子还是哪个红光橙比较好吃
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 楼主| 发表于 2009-11-21 20:40:38 | 显示全部楼层
还有一种阳山桔   八月桔    四季桔    年桔
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